Unser Restaurant

Hier hängen eine Menge Heiligenbilder, wie Sie sehen: Und die hingen in alter Zeit tatsächlich alle in unserem sogenannten „Besten Zimmer“, dem unerträglich-betulichen Reprästentationsraum für die Visite der buckligen Verwandtschaft, in dem stets die Uhr stehengeblieben war… Unser Restaurant ist gemütlich und sicherlich auch konserviertes Münsterland. Viele Möbel stammen von anderen Höfen und sind urmelalt, auch eine wirklich alte, komplette Wohnzimmergarnitur gibt es. Indessen birgt es hinter den Kulissen modernste Gastronomie-Technik, denn wir haben immer investiert, in alles, von dem wir glaubten, es käme Komfort und Genusserleben unserer Gäste zugute.

In dieser über die Jahrzehnte so gewachsenen Atmosphäre servieren wir die Speisen unserer Handwerksküche. Und wir machen alles selbst: Jede Backware, jede Nudel, alles. Auch das Bier – Handwerker in allen Punkten. Die Biergartentische sind auch selbst gefertigt, aus einer Eiche, die Senior und Junior vor über zehn Jahren niedergelegt haben. Unsere Karte wendet sich den verschiedenen Jahreszeiten zu: Es gibt Wild im Winter, Spargel im Frühjahr bis zum Johannestag, es gibt Pfifferlingsgerichte und Matjes. Und es gibt mit großer Verlässlichkeit die beliebten Grundkonstanten, an die wir nie die Axt ansetzen dürfen:

Die Bierkutscherpfanne, die Braumeisterpfanne, das Schnitzel Münsterland, das Treberbrot aus der Braugerste unserer Brauerei zusammen mit der selbstgemachten Kräuterbutter…und auch der vegetarische Ziegenkäseburger mit unseren Dieckmann’s Burgerbans und die vegetarischen Gnocchi mit Waldpilzrahmsoße….am Ende steht hier noch die ganze Karte! Besser ist, Sie kommen selbst zu uns nach Isendorf: Geschmack ist mit Worten nicht zu beschreiben, weil sie nur unvollständige Abbilder ihres Sujets sind, wie die Verve des eigenen Erlebens nicht auf einer Website zu übertragen ist!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Unsere Öffnungszeiten

Mittwoch – Samstag ab 14:00 Uhr
Sonn- und Feiertage ab 10:00 Uhr
Montags und dienstags haben wir unseren Ruhetag