Auf’s gute Lüften kommt es an!

Wir haben wieder zu unseren üblichen Zeiten geöffnet und der Abstandsregeln halber einen Teil unserer Innenplätze entfernt. Derweil setzen wir im Restaurant seit einigen Jahren eine moderne Be- und Entlüftungsanlage mit Wärme-Rückgewinnung ein, die uns heuer gut auskommt: Es ist mit 100 % frischer Außenluft sehr gut durchlüftet, gleichzeitig aber immer schön warm!

Was uns selbst indessen immer als eine banale Selbstverständlichkeit vorkam, scheint dieser Tage viele Gäste sehr zu interessieren – ein Hinweis in eigener Sache: Schon seit 1998 haben wir Erfahrung mit Gläserspülmaschinen eines namhaften Herstellers, dem Platzhirschen unter den Spültechnikproduzenten, die die Gläser nach jeder Nutzung thermisch und chemisch desinfizieren – im Unterschied zum klassischen Spülbecken mit Standbürste. Das schafft ein gutes Gefühl in dieser besonderen Zeit.

Wir werden aber alle gemeinsam weiterhin darauf Acht geben müssen, dass sich das Virus nicht erneut stark verbreiten kann: Halten wir Abstand, winken statt Händeschütteln, die selbigen bitte häufig waschen und desinfizieren – wir haben Desinfektionsmittel für Sie hier! -, Mund- und Nasenschutz beim Eintreten und Verlassen des Restaurants tragen!

Wenn Sie ansonsten einmal eine besondere Erfahrung mit Bier machen oder einfach nur gut essen möchten, dann besuchen Sie uns gern in unserem gemütlichen Restaurant.

Hier im Restaurant unseres Brauhauses servieren wir deftige Speisen der münsterländischen Küche mit internationalen Akzenten und sorgen auch für die richtige Bierbegleitung: Denn unser Braumeister Andre Dieckmann und dessen Geschwister und Biersommeliers Silke und Dirk halten immer eine große Vielfalt handwerklich gebrauter Biersorten bereit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Familie Dieckmann