Nur Vorübergehend: Ab 01. September mittwochs zusätzlich geschlossen.

Neue Ruhetage: Mo. + Di. + Mi.

Chapeau! Ihr hattet mächtig Durst in diesem Sommer! Wir kommen’s nu‘ nicht mehr nach, die Arbeit wird mehr, die Zeit nur nicht: Mittwochs wird nun gebraut, werden Fässer gefüllt, Muffen getauscht und was die Brauerei sonst noch so von uns verlangt.

Wenn Sie ansonsten einmal eine besondere Erfahrung mit der Vielfalt verschiedener Handwerksbiere machen oder einfach nur gut essen möchten, dann besuchen Sie uns gern in unserem gemütlichen Restaurant. Wir haben eine hohe handwerkliche Eigenfertigungstiefe, machen jede Nudel, jede Backware und auch sonst weitgehend alles selbst. Die Pommes nu‘ nicht, aber wir haben derweil eigene Limousin-Rinder auf dem Hof, die hier im Hause unter den geschickten Händen gelernter Köche in Steak, Roulade und Tafelspitz ihre Destination finden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Dieckmann & die Mannschaft